5月12日上午，廣州白云山制藥總廠食堂經(jīng)營承包商評選會在一號會議室召開，總廠黨委書記周志魁、膳食委員會成員及員工代表共44人參加了會議，東莞市鴻駿膳食管理有限公司、廣州市青麥源餐飲管理服務(wù)有限公司、廣州市建茂物業(yè)管理有限公司及廣州索迪斯管理服務(wù)有限公司等4家餐飲公司參與評選。會議由政工部業(yè)務(wù)經(jīng)理潘如禮主持。

首先，政工部業(yè)務(wù)經(jīng)理潘如禮匯報了前期對食堂承包經(jīng)營商的考察情況。從今年1月開始，由政工部及膳食委員會代表組成的考察小組對十幾家餐飲公司進行了解及甄選，最后對6家餐飲公司進行實地考察，最終選出東莞市鴻駿膳食管理有限公司、廣州市青麥源餐飲管理服務(wù)有限公司、廣州市建茂物業(yè)管理有限公司、廣州索迪斯管理服務(wù)有限公司及康帕斯（中國）企業(yè)管理服務(wù)有限公司等5家餐飲公司報膳食委員會及總廠領(lǐng)導(dǎo)審核，經(jīng)廣泛征求意見，于4月30日向他們發(fā)出《廣州白云山制藥總廠食堂經(jīng)營承包商邀請書》及《廣州白云山制藥總廠食堂受邀承包單位提供承諾表》，截止5月11日下午，共收到除康帕斯（中國）企業(yè)管理服務(wù)有限公司（下稱“康帕斯”）外的其他4家餐飲公司的承包方案書。

黨委周志魁書記提醒各評選人員，要綜合考慮餐飲公司的資質(zhì)、衛(wèi)生質(zhì)量管理體系、經(jīng)營理念和服務(wù)內(nèi)容，客觀公正地選出食堂承包商，食堂用餐需要全體員工的理解與支持。

會議隨后通過了監(jiān)票人、計票人、評選辦法，拆封并傳閱食堂承包候選單位的保密材料。參加評選的4家餐飲公司向與會人員分別從各自的公司優(yōu)勢、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、衛(wèi)生質(zhì)量保障體系、提供服務(wù)等方面進行闡述，同時接受評選人員的提問。評選人員通過對食堂承包商的多方面了解后，進行投票表決。經(jīng)統(tǒng)計，東莞鴻駿膳食管理有限公司以26票的絕對優(yōu)勢，成為中選候選單位。

這次食堂承包經(jīng)營商評選活動，各部門員工代表積極參與選擇食堂承包經(jīng)營商、獻計獻策，進一步提高員工民主管理意識，充分調(diào)動廣大員工參與企業(yè)管理的積極性，有效促進企業(yè)的改革、發(fā)展和穩(wěn)定。

黨委周志魁書記呼吁評選人員，要綜合考慮餐飲公司的資質(zhì)、

衛(wèi)生質(zhì)量管理體系、經(jīng)營理念和服務(wù)內(nèi)容，客觀公正地選出食堂承包商

政工部向與會人員介紹食堂承包經(jīng)營商考察情況

食堂承包經(jīng)營候選單位闡述經(jīng)營理念